セロリ１本で２品 セロリの葉の牛だしスープ By 松尾絢子 ちきむん レシピサイト Nadia ナディア プロの料理家のおいしいレシピ
セロリの葉っぱは捨てずに、アレンジ色々で食べれるんです！ セロリの葉っぱを 捨てるのはもったいない！ 色んな料理に使ってみましょう。 まず葉の部分はスープにいれると香りがたって美味しいです。 セロリのイメージって、あのシャキシャキした食感が一番にきますよね！ そのせいか、あんまり葉の部分に注目が集まることって少ないと思います。 なんとなく苦そうだし、 「葉の部分は捨ててます～」 という人も多いのではないでしょうか。 普段、茎の部分を料理につかっているけど
